第十五章牛肉面

p; 小蝶皱着眉头，看着桌子上的调料，有一些不明白自己父亲的想法。

    “我觉得就这样做面条也很不错啊，隔壁的李大爷，旁边的王大姐……”

    小蝶如数家珍的把周围的每一个人的爱好和口味都说了出来，那副神情，或许小蝶要是成为厨师的话，会是一个比罗老板更优秀的厨师。

    “小蝶，你学过厨艺么？”

    安逸突然问到。

    “学过一些，但是也就是基础的揉面和熬汤而已，这样子我也能够稍微帮到爹爹，但是大多也就是我自己瞎练而已。”

    小蝶有一些无奈，能够看得出来，小蝶还是很喜欢厨艺的，但是却苦于没有人教导自己。

    “你想学厨艺么？”

    安逸看着小蝶，停下了手中的活。

    “你？”

    小蝶有些诧异，更多的则是怀疑，毕竟安逸虽然带着厨具，可是却并没有表现出来什么优秀的地方。

    “你等下……”

    安逸取了一些面粉，然后就开始揉了起来。安逸也没有面点棍，正确来说安逸现在的手段还不足以让他驾驭面点棍，但是安逸现在也算是有把子力气了，很快一个光洁的面团就被安逸揉了出来，事后被安逸放到板子上饧一下。

    趁着这个机会，安逸来到了牛肉旁边，但是兰州拉面的牛肉，大都只是简单的煮，而安逸则是准备做另一种牛肉面。

    取生牛肉切块煮沸，冲掉上面的血沫，接着将胡萝卜洋葱切块，然后下锅加蒜和姜爆香，加入牛肉开水。

    这个时候看看面差不多了，擀成一张面饼之后，菜刀连动，擀面条就完成了。

    另一边的牛肉煮沸之后变成小火，还需要有一段时间，正好这个时间段安逸开始准备青菜。

    等到一切都差不多了，也大约两个小时多了。

    “你在做什么啊？好香。”

    小蝶早就去忙别的了，一开始的时候还会为安逸做菜时候的姿态所吸引，但是到后面需要时间等之后，小蝶还有别的事情，就先离开了，而现在闻到香味也就赶紧回来了。

    “嗯，牛肉面，但是和兰州拉面略微有一些不同……”

    安逸做的是之后的台湾牛肉面，面条捞入碗中，摆上数块牛肉，然后浇上一大勺浓浓的牛肉汤，接着放上青菜，最后撒上一把葱花。

    “尝尝看……”

    安逸盛了两碗面条，一碗放在罗小蝶面前，另一碗安逸则是美滋滋的吃了起来。

    “好吃！而且和爹爹完全不一样的味道。”

    罗小蝶的眼睛亮了起来。

    “不仅仅是汤，牛肉也入口即化！”

    可是安逸却是皱了皱眉头，系统对于这一次制作的牛肉面，并不满意，火候，面条的味道，但是安逸还是吃的很high，因为这里面还表现出来一些别的什么。

    “和爹爹的面条完全不同呢……很好吃……”

    安逸安逸的笑了起来。

    “呐，一起来做菜吧……我相信罗老板会喜欢你做的面条的……”