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串的几个阿姨也附和张哥的话。

    正在几个人调侃石安生的时候,又进来两男一女,女的叫何梅,看上去有三十四五岁,是收银员,据说和老板有亲戚关系。平时老板很少来店里,店里做主的就是何梅。大家都喊他何姐。何姐为人和气生财,说话也都是好言好语的,和大家都谈得来。

    两个男的一个是二十八岁的郑冰,为人话不多,主要做烧烤,是店里的老人了。

    另一个叫金文,年龄和石安生差不多,他是老板亲自带过来的,好像也是他亲戚,也是做服务员,开始的时候,还叫嚣着不做什么的,被老板收拾了两回,老实了。他刚来的时候还说在这呆两个月就走,到现在快半年了他也没走,人也没有开始活波了,干活倒是勤快了不少。

    因店中客流量大,服务员也是男多女少,而且忙的时候,男服务员也要帮忙烧烤什么的,都是师傅腌好的肉,配好的酱汁,只要是看着点火就行。

    “大家早!”何姐一边和大家打了招呼,一边把手包锁进了收银台下面的柜子里。

    “石哥你今天有点不一样了啊!”金文也发现了石安生的变化。

    郑冰也点了点头。

    之后范永安、刘丹、高秀兰、温文斌四人也来了。

    刘丹和高秀兰是服务员,年龄也都三十左右,店里因为下班时间比较晚,所以没有招年轻的小姑娘做服务员,怕晚上不安全,这两人住的也都不远,下班之后还能有男同事顺路,才被招进来的。

    范永安和温文斌做凉菜、炒田螺、面条、疙瘩汤什么的,算是二厨,不过在这里没分得那么细致,小龙虾和烧烤之类的菜,都是他们两个忙活了。

    大家都是自己这边不忙,就给别人帮忙,张哥那边忙不过来的时候,郑冰都上过灶台炒口味虾,有张哥的酱汁,和下料出锅都有定时,口味上差的不是太多。

    麻辣味厨房在二楼,桌子和包间都在一层。

    刘丹和高秀兰优先负责六个包间,石安生和金文,主要负责十二张四个人的小桌,和四张十二个人的大桌。

    四个人都不是第一天才来干活的,都是哪边有客人先招呼哪边,路过的时候,都能顺手帮忙收拾收拾碗筷。

    店里晚上六七点就开始上人了,

    “服务员,12号桌啤酒两瓶……”

    “服务员买单……”

    “服务员我们的鸡翅别放辣椒……”

    “服务员我们的皮蛋豆腐还没上呢……”

    忙活到晚上十点多了,后厨才腾出锅来,张哥赶紧炒了三个菜出来,端到二楼的包间边上的小房间里面,二楼的包间平时不开放,只有老板亲自打电话之后,才会接待人,否则一楼大厅就是坐满了,门外边排队,这里也不接待客人。

    包间边上的小房间放这两张长条的桌子,一头顶着墙,两边能做人,要是太晚了,桌子收拾好,这个屋中也能睡下两个人。去年夏天石安生没少在这睡。

    一层何姐早就在收银台边上用电饭锅焖好了一大锅米饭,笼屉上还蒸了馒头。用走菜的滑车吊上二层,范永安拌了一大碗的素什锦,三热一凉,不忙的就可以上二层吃夜宵了,一般都是轮流着去的,最少能保证下面有两个服务员。

    这已经是早的了,七月、八月这两个最旺季的时候,常常晚上十二点之后他们才能吃上饭。

    可能是因为他没有修炼,只是干活的关系,石安生吃的比平时多了一点也不是很多。

    石安生刚刚吃完来到楼下字的岗位上,就听何姐用对讲机跟大家说道:“老板带着客人过来了,金文你收拾二层包间,上两个烤架,三号冰柜的肉串各上一包。秀兰、丹丹、石头你们三个在一楼辛苦点。张哥,给炒两大份的口味虾,郑冰鲍鱼、生蚝、大虾各烤50个新鲜的蔬菜,烤两个拼盘。”

    “收到!”大家收到之后各自动了起来。

    然后转头看向石安生说道:“石先生,这位就是我们仁心堂的大老板文先生!”周森介绍完之后,见石安生还在盯着文玄的脸,不由得在心里翻了一个大大的白眼……
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