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7.打脸

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    穆成浩是个典型的享乐主义,和大哥工作狂完全不一样,穆成浩看了看表,还有半小时,收拾东西,“青青,咱们今天不回家吃饭了,去吃私房菜怎么样?味道绝对赞,听说祖上有人还曾经是御厨呢。”

    穆流清来了兴致,要说御厨没人比他更了解,之前还是底层的时候,也去御膳房当过烧火的,烟熏火燎的不说还经常挨骂,里面的大师傅厨艺高超,皇上亲自封的御厨,眼高于顶平日里只拿鼻孔看人,真本事倒有,拿手精湛的厨艺,像是把食材做活了一样,偷师的不少,顶多也就学个一两分,光是那刀功就得从小练习,还得配合心法,也确实有真本事。等时候一步步爬到大总管位置,上桌前每道菜还得经过他的审核银针验毒,有个小碟专门有试吃的就是怕有个万一。

    之前胜在材料新鲜无毒刀功手法烹饪手段,现在虽说有无公害蔬菜到底还是差点,不过引进很多之前没有见过的瓜果蔬菜,海鲜种类也十分丰富,调料更是多不胜数,听二哥的口气绝对美味,口腹之欲要的就是开心,穆流清也十分愿意去试吃一翻,看到底有没有自家二哥说的那么好。

    等给秦芳打了电话说晚上不回家吃饭,“行,宝贝跟你二哥好好玩啊。”

    对着穆成浩又是另一个样子:“记得把你弟弟照顾好了,别让他喝酒,吃完了就早点回来。”说完那边就挂了。

    穆成浩欲哭无泪,“青青,我该不会是咱妈捡来的吧!”

    穆流清思考了一下,点头,“我觉得也是。咱家没有你这么笨的。”

    穆成浩:……

    膝盖中了一箭肿么破!

    开车半个小时就到了私房菜,名字叫阿苏家,穆成浩是常客,服务员见了赶紧打招呼:“穆先生来啦?还是之前的包厢么。”

    “嗯。”

    也不用服务员领路,穆成浩就往老地方走,私房菜几样凉菜倒是每天都有,至于热菜要看厨师心情还有当天食材决定,穆成浩把菜单给穆流清,转头对服务员说:“今天阿苏做的几样都要了。”

    穆流清点了几个凉菜,要了一壶茶。

    几分钟时间凉菜就全部上齐,这些都是提前备好的,只需要放点配好的调料就行。

    夹起来一片蒜蓉牛肉穆流清就吃出不同,古代很少有牛肉,牛作为劳动力被当成宝贝,一般也就狩猎区里的野牛,像是病死老死的牛皇宫里是不会要这些不新鲜或者带有疾病的食材,有野牛也无非是烤肉和炖肉,吃上一两次还行,干柴太过于有嚼劲了皇上每次宴客每人也就两三片而已,味道还不如一盘白肉来的滋味。

    穆成浩看穆流清喜欢介绍说:“他家牛肉现腌制一晚上入味,第二天就是蒸箱里四个小时,出来烘干水分又用火烤的干瘪,整块存放在冰箱里,上菜前切成薄片泡到酱汁里化冰,最后放上蒜末浇点热油,味道绝对好,也算是个招牌菜。”

    “二哥懂得很多,味道确实很好。”穆流清有着强大的自制力,不过自家人跟前也没有那么讲究,吃了一片又一片,蒜蓉的香气融合牛肉美妙的结合,不柴不说肉质酥烂,酱汁里有些醋有着酸把蒜蓉上的油腻正好去掉,其他几样小菜滋味也十分不错,比起牛肉稍微逊色一点,穆流清对于这拿手菜但是期待不少。

    服务员一推门正好对门几人也望了过来,其中就有今天愤怒的王中书,边上是一三十左右的男人,穆流清扫了一眼,是不知道其身份,不过看这眼底的精明算计以及脚步虚浮眼眶发青嘴唇也有些灰白,生生破坏了好皮像不说,给人一种阴冷狡诈的感觉,穆流清扫了一眼,心下也算明了,继续低头吃菜,他可不想为几个小喽啰影响了食欲。

    穆成浩给穆流清夹菜:“尝尝... -->>
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